Noriyaqrop28

「エゴ」は海藻のエゴ草を使った男鹿を代表する伝統食です。 春先に海岸で採れるエゴ草を丁寧に洗って不純物を取り除き、ミキサーなどでとろとろになるまで溶かして水と一緒に煮込み、容器に流し込んで固めればエゴの出来上がり。 酢味噌やからし味噌と一緒に食べるのがおすすめです。 エゴは秋田県内のスーパー等でも販売されていますが、男鹿の人々はエゴ草を白くなるまで何回も洗うの

画像 写真 日本の食品ロスは年間612万トン おばあちゃんの知恵袋から学ぶ 食材保存 の裏ワザ 週刊女性prime ホウレンソウは 酸性の土では生育不良になる ため、土作りはpH（酸度）調整を含めて行うことが重要です。 種まきの3週間前に堆肥を、2週間前に石灰を入れて耕しておきます。 pHは65〜70が目 ホウレン草のお浸しのイラスト。 illustration of boiled spinach salad 画像の保存方法 画像を右クリックして「画像を保存」を選択し保存するか、ドラック＆ドロップで保存してくだ ほうれん草 いらすとや